ビーツを使わないボルシチのドレッシング

手順

調理時間: 13 時間

1. ステップ 1

   

   キャベツを細かく刻みます。

2. ステップ 2

   

   トマトを細かく刻みます。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎを細かく刻みます。そしてグリーン（オプション）。

4. ステップ 4

   

   にんじんをすりおろします（通常どおり細かく/粗く）。

5. ステップ 5

   

   コショウを細切りにします。

6. ステップ 6

   

   深めのボウルに野菜をすべて入れて混ぜ合わせます。弱火で20分間煮ます。次に砂糖を加えます。塩を加えます。油を加えます。絶えずかき混ぜながら、さらに5分間火を続けます。

7. ステップ 7

   

   9％酢を加えてよく混ぜ、さらに5分間煮ます。

8. ステップ 8

   

   熱い混合物を滅菌瓶に入れます。

9. ステップ 9

   

   蓋を巻き上げ、ひっくり返してラップし、完全に冷めるまで12時間置きます。

レシピへのコメント

アイラ

19.08.2023

5

Olya、非常に必要なレシピ、常にほぼ既製のボルシチを手元に置いてください。すべてが刻まれて調理されており、少し調理するだけです。キッチンで十分な時間がないとき、これは本当に救世主です。レシピありがとうございます！

事故

19.08.2023

4.6

ありがとう！試してみます！代わりに、このレシピを紹介します。