おいしい紫キャベツのサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   おいしい紫キャベツサラダの作り方は？食べ物を準備してください。エンドウ豆とニンジンをふるいに入れて余分な水分を取り除きます。ハムの代わりに、ソーセージ（茹で、燻製）または肉（茹で、燻製、焼き）を使用できます。野菜をよく洗い、乾燥させます。

2. ステップ 2

   

   スライスを準備します。どちらの種類のキャベツも非常に薄く切ります。通常のナイフ、特別な千切りナイフ、またはおろし金を使用できます。ボードに直接、少量の塩を加え、キャベツを手で押しつぶします。特に紫キャベツは白キャベツよりも葉が硬いためです。ハムを短冊状に切り、野菜を細かく刻みます。韓国人参も小さめに切ります。

3. ステップ 3

   

   ハムを少量の植物油で少し炒めます。この手順は省略できますが、このほうがより美味しくなります。

4. ステップ 4

   

   すべての材料を深めのサラダボウルに入れます。

5. ステップ 5

   

   サラダに塩コショウをして味を調え、油で味付けして混ぜます。どの植物油でも大丈夫です。香りが良くて、精製されていない方が良いです。今回はオリーブオイルを使用しましたが、普通のひまわり油でも大丈夫です。

6. ステップ 6

   

   サラダはすぐに出してください。ドレッシングを使用すると、長く放置されません - 野菜とハーブがたくさんのジュースを与えます。サラダを事前に準備する場合は、混ぜずに、食べる直前に味付けしてください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

リリー

09.08.2023

4.5

キュウリ、ニンジン、リンゴと青キャベツのサラダを作ります。涼しげな秋の一品。

コラソン

09.08.2023

4.7

マヨネーズなしでもとても鮮やかなサラダです。軽い夕食に美味しい紫キャベツのサラダを作ることにしました。白キャベツは入れずに紫キャベツだけで作りました。新鮮なニンジンをとり、粗くすりおろしました。玉ねぎも自分で加えました。野菜の中から新鮮なディルを選びました。ハムの代わりに生の燻製ソーセージを入れましたが、揚げませんでした。油と塩少々で味付けされています。とても彩り豊かなディナーになりました。このヘルシーで軽いサラダは誰もが気に入りました。カリカリ、ボリュームたっぷり、風味豊かで美味しいです。彼らはボウルを丸ごと食べてしまいました。また作ります、とても美味しいサラダです。そしてみんなにもお勧めします！作者に感謝します！