電子レンジでココアケーキはとても早いです

手順

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   卵を砂糖で溶きます。この混合物にココアパウダーを加えて混ぜます。

2. ステップ 2

   

   小麦粉、でんぷん（あれば）、ベーキングパウダーをチョコレート混合物に加えます。混ぜます（ミキサーを使用すると、より速くなります）。

3. ステップ 3

   

   得られたかなり厚い生地に植物油と牛乳を加えます。よく混ぜます。バターを塗った型に生地を流し込み、電子レンジで3.5〜4分間加熱します。

4. ステップ 4

   

   ビスケットが電子レンジで膨らんでいる間に、含浸用のシロップを作ります。水を沸騰させ、沸騰したお湯に砂糖を加えます。砂糖をかき混ぜながら水をさらに沸騰させます（味のためにバニラシュガー小さじ1.5を加えました）。砂糖が完全に溶けたら火を止め、シロップを少し冷まします。シロップにさらにピリピリ感を与えるには、小さじ2〜3を加えます。ラム酒またはコニャック（お好みで味わってください）。

5. ステップ 5

   

   3～4分でこんなに美味しいスポンジケーキが出来上がります。少し冷めてから型から外してお皿に盛り付けます。かなり小さいですが、半分に切ってみました。温かいシロップによく浸してジャムの層を作りました。

6. ステップ 6

   

   最終段階。サワークリームと砂糖を混ぜ合わせ、ケーキの上に注ぎます。イチゴジャムの層があったので、新鮮なイチゴとチョコレートチップでケーキを飾りました（ただし、それはあなた次第です）。シロップとリンゴンベリージャムの組み合わせも美味しいです。甘酸っぱいのにほんのり酸味があり、とても美味しいです！