ルバーブとスイカズラのチョコレートカップケーキ

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   生地。

2. ステップ 2

   

   バターを溶かして冷まします。

3. ステップ 3

   

   卵を砂糖、バニラシュガー、レモンの皮と混ぜます。

4. ステップ 4

   

   ミキサーで泡立ててふわふわの泡にします。

5. ステップ 5

   

   卵にサワークリームを加えます。

6. ステップ 6

   

   溶かしたバターと牛乳を注ぎます。

7. ステップ 7

   

   滑らかになるまでミキサーで混ぜます。

8. ステップ 8

   

   ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えます。

9. ステップ 9

   

   滑らかになるまでかき混ぜます。

10. ステップ 10

    

    チョコレートを細かく砕き、生地に混ぜます。

11. ステップ 11

    

    充填。

12. ステップ 12

    

    スイカズラを洗って乾燥させます。ルバーブは洗って皮をむき、小さく切ります。

13. ステップ 13

    

    油を塗ったケーキ型に生地の1/3を重ねます。ルバーブを上に均等に散らします。

14. ステップ 14

    

    その上に別の生地を置きます。スイカズラをふりかけます。

15. ステップ 15

    

    次に残りの生地を加えて滑らかにします。

16. ステップ 16

    

    180℃で40分ほど焼きます。