スロークッカーでキノコと鶏肉を炒める

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   スロークッカーでキノコ入り鶏肉を作る方法は？これに必要な材料をすべて準備します。鶏肉のどの部分でもスロークッカーで調理できますが、完成した料理に骨が残らないように、私は鶏肉の切り身を使用しています。すべての材料の割合は、味の好みに応じてわずかに変更できます。

2. ステップ 2

   

   鶏ささみは流水で洗い、余分な水分を拭き取り、大きめに切ります。マルチクッカーボウルを「フライ」モードで熱くなるまで加熱し、少量の植物油を注ぎ、みじん切りにした鶏肉を加えます。きつね色になるまで7〜8分間揚げます。

3. ステップ 3

   

   シャンピニオンを洗って汚れを取り除き、切ります。大きなシャンピニオンは4つの部分に切りますが、小さなシャンピニオンは半分にしか切ることができません。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎとにんにくの皮をむき、冷水にさらします。玉ねぎを半分の輪切りか少し小さめに切ります。ニンニクをみじん切りにするだけです。

5. ステップ 5

   

   ピーマンとトマトを洗い、みじん切りにします。

6. ステップ 6

   

   鶏肉が揚がったらお皿に盛り付けます。みじん切りにしたシャンピニオンをマルチクッカーボウルに入れます。 5〜7分間揚げます。次に、みじん切りにした玉ねぎをキノコに加えます。すべてをさらに3〜4分間炒めます。

7. ステップ 7

   

   その後、鶏肉をボウルに戻します。ピーマン、トマト、ニンニクを加えます。すべてをさらに2〜3分間炒めます。次に熱湯を注ぎ、カレー、塩、コショウを加えて味を調えます。マルチクッカーを「シチュー」モードに切り替えて 20 分間待ちます。マルチクッカーのガイドに従ってください。

8. ステップ 8

   

   スロークッカーで鶏肉とキノコの完成です！この料理は、単独で提供することも、サイドディッシュと組み合わせて提供することもできます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ヴュスカ

28.09.2023

4.7

このレシピでは、鶏肉とキノコをサワークリームソースでフライパンで煮込みます。

クレイクサ

28.09.2023

4.5

スロークッカーでキノコを添えた鶏肉は、それほど早くはありませんが、簡単に準備できます。平日も休日もボリュームたっぷりの料理を作ります。今日はピーマンがなかったのですが、なくてもペロリと食べられました。レシピをありがとう！