ニンニク入りチキンタバカ

Name: ニンニク入りチキンタバカ
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 チキン; 3 大さじ バター; 12 ニンニクのかけら ニンニク; 2 ティースプーン 塩; 2 ティースプーン ペッパー; 0.66 カップ 水

この料理は決して味がないはずがありません。最も重要なことは、市場で自家製の鶏肉を見つけることです。そうすれば何が起こるかわかります... とてもおいしいでしょう！また、一生懸命頑張ってスヴァン塩を探す必要があります。そして、それは傑作になります！

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レシピ作成者

カロリー

1028kcal

たんぱく質

71g

脂質

80g

炭水化物

4g

*1人分あたりの栄養価

人分: 4

1

3大さじ

12ニンニクのかけら

2ティースプーン

2ティースプーン

0.66カップ

手順

調理時間: 1 時間

ステップ 1
鶏肉を胸骨の線に沿って切り、大きめのフライパンに全体が収まるように平らにします。スパイスを加えます。
ステップ 2
フライパンにバターを溶かし、鶏肉を戻して置き、かなり強火で黄金色になるまで5〜7分間炒めます。
ステップ 3
鶏肉を裏返し、厚手の蓋をするか重しをして鶏肉が平らになるようにし、火を弱め、途中で数回裏返しながら5〜7分揚げます。鳥の一番厚いところをナイフで刺して、鶏肉の準備ができているかどうかを判断できます。透明な汁が出てきたら、鶏肉は準備ができています。ピンク色になったら、ひっくり返してさらに10分間揚げます。
ステップ 4
皮をむいたニンニクをすり鉢に入れ、塩を加えてペースト状にします。ブレンダーを使用できます。
ステップ 5
乳鉢に2/3カップの水を加え、鶏肉の上にガーリックソースを注ぎます。
ステップ 6
蓋をして中火で10～12分煮ます。調理時間はおおよその時間であり、枝肉の大きさや調理に使用する器具によって異なります。
ステップ 7
チキンは熱々でお召し上がりください！食欲旺盛！