チキンプルーンロール
朝食と夕食にオリジナルのチキンロールを提供します。チキンロールはとても便利で美味しい料理です。プルーンロールは、朝食にはとてもおいしいサンドイッチ、夕食にはオリジナルのダイエット料理になり、休日のテーブルにも映えます。
粉砕したフェヌグリークの種子(フェヌグリーク)がこのロールに珍しい心地よい味を与えます。スパイスは料理に軽いナッツのような風味を与え、鶏肉やプルーンとよく合います。
ステップバイステップの準備
ステップ 1

ロールパンを作るための材料
ステップ 2

骨を取り除き、胸肉を2つに切ります
ステップ 3

肉をたたく
ステップ 4

プルーンをよく洗い、沸騰したお湯で10〜15分間蒸します。
ステップ 5

水を切ってプルーンをみじん切りにする
ステップ 6

鶏の胸肉に塩を加え、スパイスで味付けし、プルーンを加えます。各部分をロール状に巻きます。
ステップ 7

各ロールをホイルで包みます。天板に置き、180~200度に予熱したオーブンで1時間焼きます。
ステップ 8

完成したロールをオーブンから取り出し、少し開いて蒸気を出します。
ステップ 9

完成したロールをカットして、サンドイッチを作ることができます。オリジナルカツレツなどのおかずと一緒に夕食にもお召し上がりいただけます。
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