鶏砂肝醤油煮

手順

調理時間: 1 時間 35 分

1. ステップ 1

   

2. ステップ 2

   

3. ステップ 3

   

4. ステップ 4

   

5. ステップ 5

   

6. ステップ 6

   

7. ステップ 7

   

レシピへのコメント

ナタリア・M

21.11.2023

4.9

鶏の砂肝をパスタ用に調理したかったのですが、新しい方法で。サイトで鶏の砂肝の醤油煮のレシピを見つけました。これは興味深いオプションですね！胃袋を700g取り出して解凍し、洗ってきれいにしました。それから彼女は水を加えて沸騰させ、このスープを排出し、それから2番目のスープで調理しました。風味を加えるために、オールスパイスと冷凍ディルパラソルを加えました。胃は柔らかくなるまで2時間調理されました。煮込む前に半分に切りました。玉ねぎもみじん切りにし、黄金色になったら砂肝と醤油を加えました。鶏ガラスープを使いました。私はこの組み合わせの味が気に入りましたが、トマトをスプーンでさらに追加することにしました。とても美味しいお料理になりました！胃は非常に柔らかく、柔らかく、おいしいソースに浸っています。このレシピは必ず覚えておきます！

ルダ

21.11.2023

5

醤油の代わりにトマトソース（私たちはトマトソースの方が馴染みがあります）に変えて、それで砂肝を調理することをお勧めします。結果としては、同じくらい美味しい料理になりますが、私の意見では、風味がより豊かになります。これが子牛のハツの作り方です。

ナタリー

21.11.2023

4.8

鶏の砂肝煮込みを作って写真を載せたいと思います。

ペキン

21.11.2023

4.8

レシピに興味を持っていただけてとても嬉しいです

ナタリー

21.11.2023

4.8

調理時間は2時間。

ナタリ

21.11.2023

4.7

腹の煮込みとは関係ありません！なぜ事前に茹でるのか？なぜブイヨンキューブで栄養製品を台無しにするのでしょうか?砂肝をいつ、何に煮込むか？

ペスティーノ・マルティーノ

21.11.2023

4.9

なぜ立方体を追加するのでしょうか?お腹を煮たスープで煮込むことはできないでしょうか？