간장으로 끓인 닭똥집

Name: 간장으로 끓인 닭똥집
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 킬로그램 닭 위; 250 그램 전구 양파; 1 부용 큐브; 5 마늘 정향 마늘; 2 큰 스푼 간장; 75 ml 식물성 기름; 0.2 티스푼 갈은 고추

간장으로 만든 모래주머니의 오리지널 레시피!

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13686

조세핀 스미스

레시피 작성자

칼로리

245Kcal

단백질

25gram

지방

14gram

탄수화물

9gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 8

1킬로그램

250그램

1

5마늘 정향

2큰 스푼

75ml

0.2티스푼

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 35 분

단계 1
단계 2
단계 3
단계 4
단계 5
단계 6
단계 7

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

21.11.2023

4.9

나는 파스타용 닭 모래주머니를 요리하고 싶었지만 새로운 방식으로 요리했습니다. 웹사이트에서 간장으로 끓인 닭똥집 요리법을 찾았습니다. 이것은 흥미로운 옵션입니다! 위 700g을 꺼내서 해동하고 씻어서 깨끗이 손질했습니다. 그런 다음 물을 넣고 끓여서 육수를 뺀 다음 두 번째 육수에 넣어 끓였습니다. 풍미를 위해 올스파이스와 냉동 딜 우산을 추가했습니다. 위가 부드러워질 때까지 2시간 동안 조리했습니다. 끓이기 전에 반으로 잘랐어요. 양파도 잘게 다져 노릇노릇해지면 모래주머니와 간장을 넣었어요. 저는 닭육수를 사용했어요. 나는 이 조합의 맛이 마음에 들었지만 토마토 한 스푼을 더 추가하기로 결정했습니다. 아주 맛있는 요리가 되었어요! 위는 매우 부드럽고 부드러우며 맛있는 소스에 흠뻑 젖어 있습니다. 이 레시피 꼭 명심하겠습니다!

루다

21.11.2023

5

간장을 토마토 소스(우리가 더 잘 알고 있음)로 바꾸고 그것으로 모래주머니를 준비하는 것이 좋습니다. 결과는 똑같이 맛있는 요리가 될 것이지만 제 생각에는 맛이 더 풍부합니다. 이것이 제가 송아지 심장을 요리하는 방법입니다.

나탈리

21.11.2023

4.8

닭똥집 조림을 요리하고 사진을 추가하고 싶습니다.

페킨

21.11.2023

4.8

레시피에 관심을 가져주셔서 정말 기뻐요