スモークチキンのシカゴサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   スモークチキンを使ったおいしい積層シカゴサラダの作り方は？必要な材料を準備します。スモークチキンはもも肉だけでなく、胸肉やドラムスティックなども使用できます。どちらが良いですか - あなたの好みに応じて選択してください。スモークチキンの代わりに、茹でた鶏肉、揚げた鶏肉、または焼いた鶏肉を使用することもできます。ハード、セミハードなど、どんなチーズもこの料理に適しています。主なことは、乳脂肪代替品を使用せず、美味しく、高品質で、よく溶けることです。

2. ステップ 2

   

   燻製した肉を骨から切り離し、細かく切ります。

3. ステップ 3

   

   シャンピニオンを洗い、乾燥させ、スライスに切ります。冷凍キノコを使用する場合は、解凍して揚げると文字通り一握りが残るため、1.5倍多めに取ってください。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切ります。

5. ステップ 5

   

   チーズを粗いまたは中程度のおろし金ですりおろします。

6. ステップ 6

   

   卵を硬く茹でて冷まし、皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。必要に応じて、卵を白身と黄身に分けて、別々にすりおろすこともできます。そして、それらを別々のレイヤーで装飾します。

7. ステップ 7

   

   トマトは洗って半円形に切ります。熟して強いトマトを使用してください。柔らかい果物は形をうまく保持しません。切断プロセス中に、それらは形のない塊に広がり、皿の外観を損ないます。

8. ステップ 8

   

   フライパンに植物油を入れて中火で熱します。玉ねぎを加えて透明になるまで炒めます。

9. ステップ 9

   

   キノコをフライパンに加え、黄金色になり余分な水分が蒸発するまで約15分間かき混ぜながら炒めます。最後にすべてに塩をします。キノコと玉ねぎを冷やします。

10. ステップ 10

    

    サラダボウルですべての材料を混ぜるだけでもいいですが、私はすべての層が見えるようにクッキングリングでサラダを作ることを好みます。直径14〜16cmのリングが適しています。スモークチキンを1段目に置き、その上にマヨネーズを注ぎます。マヨネーズを絞り袋に入れて先端を切り落とします。スプーンを使うよりも便利です。マヨネーズは、部分的または完全にサワークリームまたはナチュラルヨーグルトに置き換えることができます。これにより、料理のカロリー量が減ります。

11. ステップ 11

    

    次の層は粉チーズです。これにもマヨネーズをかけていただきます。

12. ステップ 12

    

    次に、半量のおろし卵とマヨネーズを混ぜます。

13. ステップ 13

    

    玉ねぎと一緒に炒めたキノコを卵の上に置きます。きのこは油で揚げてあるので、お好みでマヨネーズを加えてください。

14. ステップ 14

    

    残りのすりおろした卵を最後の層に広げます。

15. ステップ 15

    

    その上に刻んだトマトを置きます。サラダを冷蔵庫に30分間入れて浸します。

16. ステップ 16

    

    召し上がる前にクッキングリングを取り外してください。サラダに新鮮なハーブを飾り、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

屋良

14.11.2023

4.6

ありがとう！試してみます！代わりに、このレシピを紹介します。

イリカ

14.11.2023

4.5

おいしい！ KKでスモークチキンのシカゴサラダを買ってきました！ありがとう！

イリーナ

14.11.2023

4.6

スモークチキンが添えられたシカゴサラダの見た目は賞賛の余地がありません。含まれている成分が素晴らしい味わいを生み出します。チキンとキノコ、チーズの組み合わせ、これを見逃すわけがありません。

アニュタ

14.11.2023

4.8

スモークチキンを使った珍しいシカゴサラダのレシピをありがとうございます。爆発的に終わり、ゲスト全員がそれを賞賛しました