バナナとカッテージチーズのチーズケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 12 時間

1. ステップ 1

   

   バナナとカッテージチーズを使ったチーズケーキを焼く方法は？まず、必要な材料を準備します。生地から調理を始めます。チーズケーキの生地はレギュラーライトまたはチョコレートにすることができます。この場合、通常のクッキーをチョコレートクッキーに置き換えます。

2. ステップ 2

   

   ショートブレッドクッキーを粉々に砕きます。これは、固定式ブレンダーのボウルで行うか、クッキーを厚いビニール袋に入れて麺棒で徹底的に転がすことによって行うことができます。ブレンダーを使いました。

3. ステップ 3

   

   柔らかいバターをクッキーに加え、細かく湿ったパン粉になるまでもう一度混ぜます。

4. ステップ 4

   

   Ø 22 cmのバネ型グラタン皿の底と側面にパン粉を広げます。生地を180℃に予熱したオーブンで10分ほど焼きます。完成した生地を冷まします。手順の下のレシピの最後に情報と焼き型が記載されています。

5. ステップ 5

   

   次に、詰め物を準備します。カッテージチーズを添加物を含まないカッテージチーズに置き換えることもできます。カッテージチーズの選び方についてはこちらの記事をご覧ください。リンクはレシピの最後、手順の下にあります。柔らかく、熟しすぎていないが、硬くて緑色がかっていないバナナを用意してください。バナナの皮は濃い黄色で、黒い斑点はありません。

6. ステップ 6

   

   ボウルにカッテージチーズ、砂糖、サワークリームの半分、卵を入れて混ぜます。滑らかになるまで浸漬ブレンダーで混ぜます。

7. ステップ 7

   

   別のボウルに、皮をむいて細かく砕いたバナナと残りのサワークリームを混ぜます。滑らかになるまでブレンドします。

8. ステップ 8

   

   バナナ混合物をカード混合物に注ぎ、コーンスターチとバニリンを加え、滑らかになるまで泡立て器でよく混ぜます。

9. ステップ 9

   

   型の底面と側面をベースごとホイルで2〜3層包みます。

10. ステップ 10

    

    バナナカード混合物をベースに注ぎます。型を深めのベーキングシートの上に置きます。鍋に熱湯を鍋の側面の中央まで注ぎます。チーズケーキを160〜170℃で約1.5時間焼きます。完成したチーズケーキをスイッチを切ったオーブンにさらに30分間放置します。オーブンの操作機能については、レシピの最後にあるリンクの別の記事で学ぶことができます。

11. ステップ 11

    

    チーズケーキを型から取り出し、ホイルを外し、室温で冷まします。その後、冷蔵庫で6〜8時間冷やします。

12. ステップ 12

    

    バナナ入りカッテージチーズケーキをお皿に盛り付け、お好みでデコレーションして出来上がります。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エルビラ

27.12.2023

4.7

とても美味しくて美しい。子供の頃のヨーグルトを思い出します。私は上にカラントジャムを注ぎました）クッキーを挽くのは不便でしたが、詰め物は準備が簡単でした））写真を添付し​​ています

アシャ

27.12.2023

5

とても美味しくて柔らかくなりました。グラム単位のレシピとまったく同じように準備しましたが、異なるクッキーを使用しただけで、十分ではなかったのでオートミールクッキーを追加しました。そのため、暗いエッジが判明しました。

ナディーニ

27.12.2023

4.5

来客用にバナナとカッテージチーズのチーズケーキを用意しました。とても美味しく出来上がりました！チーズケーキは本当に柔らかくて、口の中でとろけます。飾りにラズベリーを使いました。誰もがそのチーズケーキをとても気に入ったので、その夜は一切れも残りませんでした。どうもありがとう！