イチゴ入りチーズ
あらゆる機会にぴったりの、美しく、おいしい、珍しいスナックです。イチゴとチーズは休日のテーブルを飾ります。香り豊かなベリーはチーズやハチミツとよく合います。爽やかなミントとルッコラが風味を加えます。この冷製前菜は、食べた人の心を掴むでしょう。シャンパンや白ワインとよく合います。
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
チーズとイチゴの串を使った簡単な前菜の作り方は?とてもシンプルで速いです。まず、リストに従って必要な材料を準備します。このスナックのチーズは、密度が高く、脆くなく、揚げたときに形を保つ必要があります。アディゲなどが最適です。蜂蜜が砂糖漬けの場合は、まず電子レンジで溶かすか、蒸してください。植物油は揚げ物に適している必要があります。ひまわりを精製しました。
ステップ 2
イチゴを洗い、ヘタを取り除き、乾燥させます。ベリーを半分に切ります。同じ大きさのイチゴを選ぶのが良いでしょう。それほど大きくはありませんが、小さくもありません。
ステップ 3
ミントを洗って乾燥させます。枝から葉をちぎります。
ステップ 4
アディゲチーズを中型または大きめの三角形に切ります。スライスのサイズはイチゴの半分以上である必要があります。そうしないと、スナックの安定性が失われます。
ステップ 5
スライスチーズを片栗粉で四方に巻きます。ジャガイモとコーンスターチの両方が適しています。片栗粉があります。鍋の中で焦げるのを防ぐために、余分なでんぷんを必ず振り落としてください。
ステップ 6
フライパンに植物油を入れて強火で熱し、チーズをきつね色になるまで両面焼きます。チーズが正しく選択されていれば、堅くなるだけで、溶けたり、形が崩れたりすることはありません。チーズの焼き加減はお好みで決めてください。チーズはすぐに揚げられるので、コンロから離れないでください。
ステップ 7
洗ったルッコラをお皿に盛り付けます。その上に揚げたアディゲチーズのスライスを置きます。
ステップ 8
スライスチーズの上にイチゴ半分を置きます。上にミントの葉を散らします。チーズ、イチゴ、ミントを串で刺します。スナックは安定していて、倒れないようにする必要があります。
ステップ 9
液体蜂蜜をデザートの上に注ぎ、必要に応じて粉砂糖を振りかけます。食欲旺盛!
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