スロークッカーでケフィアを入れたシャーロット

Name: スロークッカーでケフィアを入れたシャーロット
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 カップ ケフィア; 1 カップ 砂糖; 2 カップ 小麦粉; 2 リンゴ; 70 グラム バター; 2 鶏の卵; 1 ティースプーン 重曹

お気に入りのリンゴ入りシャーロットがさらにシンプルで美味しくなりました。多くの人はリンゴ入りの古典的なシャーロットが大好きです。スロークッカーが手元にあれば、そのような焼き菓子で家族をもっと頻繁に喜ばせることができます。このユニットのおかげで、シャーロットはふわふわでよく焼き上げられ、適度に湿っていることがわかり、その中のリンゴは柔らかくて乾燥していません。そして、ケフィアで調理されたシャーロットは、特に柔らかくて柔らかい味であることがわかります。

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エラ・ウィルソン

レシピの著者

カロリー

324Kcal

タンパク質

6gram

脂肪

10gram

炭水化物

51gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 8

1カップ

1カップ

2カップ

2

70グラム

2

1ティースプーン

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

ステップ 1
柔らかくしたバターに砂糖を加えてすりつぶします。
ステップ 2
卵を割り入れ、滑らかになるまで混ぜます。レシピの最後にある記事を読むことで、シャーロットのためにスポンジケーキを準備する際の微妙な点をすべて学ぶことができます。
ステップ 3
冷やしたケフィアを注ぎ、かき混ぜます。
ステップ 4
ふるった小麦粉を注ぎ、ソーダと混ぜ合わせ、生地をこねます。 20分間放置します。生地の硬さに応じて、小麦粉の量を少し減らしたり増やしたりする必要があるかもしれません。小麦粉の特性とベーキングにおけるソーダの使用の詳細については、レシピの最後にある別の記事をお読みください。
ステップ 5
その間にリンゴを洗い、芯を除いて短冊状に切ります。リンゴの部分を油を塗ったマルチクッカーボウルに注ぎます。
ステップ 6
その上に生地を詰めます。
ステップ 7
マルチクッカーで「ベーキング」プログラムを 50 分間設定します。準備完了のビープ音が鳴ったら、蓋を開けたままさらに 15 分間放置します。これのおかげで、マルチクッカーボウルの壁から遠ざかります。パイを取り出し、少し冷ましてからお茶とともにお召し上がりください。すべてのマルチクッカーの動作は異なり、時間とモードは同じではない可能性があることに注意してください。マルチクッカーについて詳しくは、レシピの最後をご覧ください。
ステップ 8
お茶をお楽しみください！

レシピへのコメント

エレノ4カ

23.11.2023

5

お茶のために、スロークッカーでケフィアを入れたシャーロットを焼きました。私のリンゴは大きくないので、もっとたくさん取りました。レシピに従って生地をこね、油を塗ったマルチクッカーボウルの底に少量を注ぎ、スライスしたリンゴを並べ、残りの生地をその上に注ぎます。 180度で45分間焼きます。シャーロットはよく膨らみ、完璧に焼き上がりました。生地はしっとり、柔らかく、甘いですが、リンゴの酸味と組み合わせて完璧です。レシピをありがとう、スネザナさん！