カリフラワーステーキ

このおいしいおやつで家族を驚かせてください。簡単&シンプル!早くておいしい!ただし、いつものように!
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ウィロー・シモンズウィロー・シモンズ
レシピの著者
カリフラワーステーキ
カロリー
158Kcal
タンパク質
7gram
脂肪
0gram
炭水化物
39gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 30 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    オーブンの電源を入れて200度に予熱します。グリルパンに植物油を塗り、加熱します。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    ピーマンを洗い、ヘタと種を取り除きます。厚さ約0.5~1cmの輪切りにします。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    カリフラワーを洗い、厚さ2~2.5cm程度のステーキ肉に切ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    キャベツとコショウにアジアンソース(レシピは以下)を塗り、グリルパンに置き、黄金色の縞模様が現れるまで両面を焼きます。グラタン皿に移し、もう一度ソースを塗ります。予熱したオーブンで15分間焼きます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    ソース:醤油、酢、オレンジジュースを鍋に注ぎ、ケチャップと砂糖を加えます。すべての材料を混ぜ合わせます。鍋に混合物を入れて中火にかけて沸騰させ、水で薄めたでんぷんを加え、絶えずかき混ぜ、ソースをとろみがつくまで煮ます。最後にスパイスやハーブを加えて味を調えます。ストーブからソースを取り除きます。フィニタ!食欲旺盛!

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