鯉のグリルレモン添え

手順

調理時間: 1 時間 40 分

1. ステップ 1

   

   私たちは魚をきれいにします。

2. ステップ 2

   

   それから内臓を取り出し、洗い、皮に切り込みを入れます。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎとレモンを薄い半分の輪切りにします。

4. ステップ 4

   

   魚に塩コショウをし、腹にレモンと玉ねぎを詰めて1時間放置します。

5. ステップ 5

   

   魚がグリルにくっつかないように植物油を塗ってください。

6. ステップ 6

   

   グリルに薪を投げ込み、火をつけて石炭が現れるのを待ちます。

7. ステップ 7

   

   魚をバーベキューグリルに置きます。グリルに火格子を取り付けます。

8. ステップ 8

   

   魚の両面を定期的に返しながら焼きます。

9. ステップ 9

   

   完全に準備が整うまで待って、魚をテーブルに提供します。

10. ステップ 10

    

    食欲旺盛！