サワークリームとコンデンスミルクのケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   サワークリームとコンデンスミルクを使ったケーキの作り方は？まずはスポンジケーキを用意します。彼のために食べ物を用意してください。スポンジケーキの作り方は？ボウルを用意し、卵を割り入れます。砂糖を加えます。卵と砂糖をミキサーでふわふわ軽くなるまで混ぜます。サワークリームを追加し、植物性脂肪を含まない、自然で高品質のものを選択してください。脂肪分は20％以上あると良いでしょう。

2. ステップ 2

   

   次にコンデンスミルクを加えます。実績のある高品質のコンデンスミルクを選択してください。植物性脂肪や食品添加物は使用していません。組成物にはミルクと砂糖の 2 つの成分のみを含める必要があります。練乳の品質が最終的に完成した料理の味と品質を決定します。卵混合物を滑らかになるまでかき混ぜます。これはミキサーではなくスパチュラで行うことができます。ソーダを摂取してください。大量に怖がらないでください。生地が重くなることがわかり、それを膨らませるにはソーダが必要です。

3. ステップ 3

   

   レモン汁または酢をソーダに注ぎます。その結果、酸とアルカリが反応して二酸化炭素が発生し、スポンジケーキにふわふわ感が生まれます。消したソーダを生地に注ぎ、かき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   小麦粉とココアをふるいにかけて生地に加えます。ふるいにかけると、ゴミが除去されるだけでなく、食品に酸素が豊富になり、ビスケットがよりふわふわで風通しの良いものになります。添加物を含まない天然ココアを摂取してください。ネスクイックのような飲み物は効果がありません。

5. ステップ 5

   

   生地が滑らかになるまでよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   24cmの型にベーキングペーパーを敷きます。生地を3つの部分に分けて3つのケーキを焼きます。一つ焼きました。

7. ステップ 7

   

   生地を入れた型を180度に予熱したオーブンに入れ、40〜45分間焼きます。つまようじで準備ができているかを確認します。中央から乾いていれば、ビスケットの準備は完了です。

8. ステップ 8

   

   ビスケットを完全に冷まします。次に上部を少し切り落とします。そして将来的には、スポンジケーキを裏返して使用してください。彼のお尻は常に滑らかなので、上になります。

9. ステップ 9

   

   ビスケットを焼いて冷ましている間にクリームを作ります。クリームの作り方は？食べ物を準備してください。脂肪含有量が最大 33% の天然クリームを選択してください。それらを扱う方法のヒントについては、レシピの最後をお読みください。添加物を含まないカッテージチーズを摂取してください。生クリームを角が立つまで泡立てます。カッテージチーズとコンデンスミルクを加えます。また殴る。クリームがたっぷり入っているので半分でも食べられます。

10. ステップ 10

    

    ビスケットを3等分に切ります。均等なケーキを作るようにしてください。糸で切ってみました。ノコギリで切り込みを入れて、両側の糸を引っ張ります。含浸を行います。含浸はどうやって行うのですか？お湯に砂糖やリキュールを混ぜます。お子様がケーキを食べる場合は、リキュールをシロップやジャムに置き換えてください。含浸液を冷まします。

11. ステップ 11

    

    ケーキを組み立てます。生地を皿に置きます。すでに述べたように、ビスケットの上を下に置きます。スプーン数杯の含浸液を注いで浸します。ケーキをクリームでコーティングします。

12. ステップ 12

    

    他のケーキでも同じようにします。

13. ステップ 13

    

    ケーキがまとまったら、全面にクリームを塗ります。クリームをケチらないでください。ケーキが白くなるはずです。

14. ステップ 14

    

    ケーキを好みに合わせて飾り、一晩冷蔵庫で冷やします。

15. ステップ 15

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

アルシカ

28.10.2023

4.7

美味しそうですが、私のレシピを試してみてください。

ミラニク

28.10.2023

4.8

レナ、ケーキはとてもお祭り気分で、間違いなくおいしいです！写真自体はクールで美味しくて食欲をそそる、よくできた!!!