水上スロークッカーでそば粥

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   水を使ってスロークッカーでそば粥を調理する方法は？食べ物を準備してください。水の量は増やすことができます（減らすことはできません）。もろいそば粥の場合は1：2の割合です。より粘度の高い比率にするには、比率を 1:2.5 にします。あるいは、これを経験的に決定してください。

2. ステップ 2

   

   まずはそばの実を選別します。一見純粋に見える高価なそばにも黒い粒が入っています。火が通っていなくて硬いままなので、取り除いた方が良いです。少量のシリアルをテーブルの上に散らし、手のひらで滑らかにします。ゴミと黒い粒を選択してください。このようにしてすべてのそば粉を分類します。

3. ステップ 3

   

   そばを数回の水でよく洗います。最初は水が濁っていますが、その後透明になります。これがまさに達成する必要があることです。個々の穀物はお玉の中の水と一緒に排出されるため、目の細かいふるいでシリアルを洗うと便利です。

4. ステップ 4

   

   洗ったそば粉をマルチクッカーボウルに入れます。必要な量の水を注ぎます。味に塩を加えます。 200グラムのグラスに小さじ半分を入れていますが、お好みの量で作ってください。砂糖を少し加えると、お粥の味がさらに良くなります。

5. ステップ 5

   

   マルチクッカーの蓋を閉め、そばの調理に適したモードをオンにします。私のモデルでは「ソバ」と呼ばれていますが、他のモデルでは「クルパ」と呼ばれることもあります。ご使用のモデルで調理時間を設定する必要がある場合は、30 分に設定してください。

6. ステップ 6

   

   準備完了の合図後、蓋を開け、お粥にバターを加えます。これは、特に痩せた食事や食事療法のためにそばを調理する場合には、オプションの材料です。でもそうでない場合はバターを加えたほうが美味しいです。お粥をかき混ぜ、再び蓋を閉めます。加熱機能がある場合は、そばを30分間煮ます。そうでない場合は、マルチクッカーを10〜15分間閉じたままにしてください。

7. ステップ 7

   

   お粥をメインディッシュまたはサイドディッシュとして提供します。食欲旺盛！

レシピへのコメント

クリスマスツリー

16.10.2023

4.8

水を使ってスロークッカーでおいしいそば粥を作りました。最小限の労力と製品で、著者のアドバイスに従ってシリアルと水の比率は1：2で、調理中に少量のひまわり油を追加しました。自動*そば*モードをオンにすると、ビープ音が鳴り、香り豊かでほろほろとしたそば粥がおかずとして完成します。

フローラ

16.10.2023

4.7

おいしくて満足、鉄分たっぷりのそば水粥！でも、油でお粥をダメにするわけにはいかないので、私はよく植物油を加えます。今回はレシピ通りに生クリームを加えてみました。はい、私も著者に同意します。スロークッカーでお粥を調理する利点は、ロシアのオーブンの効果です。香り豊かで柔らかく、口の中でとろけるそば粥が完成しました！私はコンロで調理した後、鍋を加熱したオーブンに入れていました。そして、「2 in 1」マルチクッカー、Smile では調理と立食の両方が可能です。そして、レシピから塩を取り除くと、この料理は適度なそばダイエットに適しています。この方法で調理してみてください、あなたはそれがどれほどおいしいかに驚かれるでしょう！

マックス

16.10.2023

5

最後に別の部分を作り、ドルブルーチーズを追加しました。ピリ辛になりました）