水上スロークッカーでそば粥
ステップバイステップの準備
ステップ 1
水を使ってスロークッカーでそば粥を調理する方法は?食べ物を準備してください。水の量は増やすことができます(減らすことはできません)。もろいそば粥の場合は1:2の割合です。より粘度の高い比率にするには、比率を 1:2.5 にします。あるいは、これを経験的に決定してください。
ステップ 2
まずはそばの実を選別します。一見純粋に見える高価なそばにも黒い粒が入っています。火が通っていなくて硬いままなので、取り除いた方が良いです。少量のシリアルをテーブルの上に散らし、手のひらで滑らかにします。ゴミと黒い粒を選択してください。このようにしてすべてのそば粉を分類します。
ステップ 3
そばを数回の水でよく洗います。最初は水が濁っていますが、その後透明になります。これがまさに達成する必要があることです。個々の穀物はお玉の中の水と一緒に排出されるため、目の細かいふるいでシリアルを洗うと便利です。
ステップ 4
洗ったそば粉をマルチクッカーボウルに入れます。必要な量の水を注ぎます。味に塩を加えます。 200グラムのグラスに小さじ半分を入れていますが、お好みの量で作ってください。砂糖を少し加えると、お粥の味がさらに良くなります。
ステップ 5
マルチクッカーの蓋を閉め、そばの調理に適したモードをオンにします。私のモデルでは「ソバ」と呼ばれていますが、他のモデルでは「クルパ」と呼ばれることもあります。ご使用のモデルで調理時間を設定する必要がある場合は、30 分に設定してください。
ステップ 6
準備完了の合図後、蓋を開け、お粥にバターを加えます。これは、特に痩せた食事や食事療法のためにそばを調理する場合には、オプションの材料です。でもそうでない場合はバターを加えたほうが美味しいです。お粥をかき混ぜ、再び蓋を閉めます。加熱機能がある場合は、そばを30分間煮ます。そうでない場合は、マルチクッカーを10〜15分間閉じたままにしてください。
ステップ 7
お粥をメインディッシュまたはサイドディッシュとして提供します。食欲旺盛!
レシピへのコメント
類似レシピ
- 大麦のお粥、水の上、砕けやすいおいしいバター入りロースト大麦粥
- 40 分
- 5 サービング
- 182 Kcal
- 131
- 鍋に浸さないエンドウ豆のお粥美味しくて、満足でき、健康的で、早くて手頃な価格です。
- 50 分
- 2 サービング
- 149 Kcal
- 117
- ヘラクレスの水粥軽くて美味しくて栄養価が高く、一日の素晴らしいスタートに!
- 40 分
- 3 サービング
- 201 Kcal
- 108