フライパンで卵とチーズの朝食

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   フライパンで卵とチーズを使って朝食を作る方法は？食べ物を準備してください。このレシピは1人分です。数人分を交代で調理していただきます。ただし、特にすべての材料が事前に準備されている場合は、それほど時間はかかりません。牛乳はあらゆる脂肪含有量に適しています。任意のデンプンを使用することもできます。片栗粉の2倍のトウモロコシを摂取します。

2. ステップ 2

   

   卵を慎重に白身と黄身に分けます。黄身はそのままに保ち、白身に入らないようにしてください。これにより、料理がより美味しくなり、見た目も美しくなります。一見きれいに見える殻にも有害な細菌が潜んでいる可能性があるため、卵を使用する前に必ず洗ってください。食品グレードの洗剤とブラシを使用するのが最善です。

3. ステップ 3

   

   卵白をフォークで軽くときほぐし、牛乳を加えます。次に、泡立て器を取り、泡立てを止めずにでんぷんを加えます。滑らかになるまでかき混ぜると、オムレツのようなものが得られます。

4. ステップ 4

   

   チーズを粗いおろし金ですりおろします。または小さいかどうかは重要ではありません。

5. ステップ 5

   

   フライパンを弱火で加熱します。 1食分あたりのサイズが小さく、焦げ付き防止コーティングが施されていると、さらに便利です。植物油を少量垂らしてブラシで塗ります。この料理には油はあまり必要ありません。卵と牛乳の混合物を鍋に注ぎます。味に塩を加えます。

6. ステップ 6

   

   パンケーキの表面が完全に乾いて、底がほんのり焼き色になったら、粉チーズをふりかけます。すぐにパンケーキの四辺すべてを折り、封筒の形にします。黄身を中心に流し込みます。弱火でさらに数分間炒めます。チーズは完全に溶け、黄身は少し固まりますが、内部は液体のままです。鍋に蓋をすることもできます。ただし、黄身が固まらないように注意してください。

7. ステップ 7

   

   完成した料理をフライパンから取り出し、すぐに出してください。この朝食は温かいものでおいしいです。その上に挽きたての黒胡椒を振りかけます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレノ4カ

15.11.2023

4.9

今日はフライパンで卵とチーズの朝食です。伝統的なオムレツではなく、非常に興味深いプレゼンテーションです。調理プロセスは簡単ですが、特に目玉焼き愛好家にとっては素晴らしい結果が得られます。美味しい！ありがとう、カツシャフィン！

コマロワ

15.11.2023

4.7

良い気分のために！卵は多くの国で最も人気のある朝食アイテムです。そこからさまざまな料理が作られます。卵は揚げたり、焼いたり、ゆでたり、さまざまなオムレツやパテを作ります。フライパンで卵とチーズを作る朝食は、シンプルかつオリジナリティがあって気に入りました。スパイシーな味が好きな人は、生または乾燥ニンニクを少量、赤カイエンペッパーを少々加えてハードチーズに加えるとよいでしょう。