スロークッカーで煮込んだポークリブとジャガイモ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   指定された量の野菜と肉には、約1リットルの沸騰したお湯が必要です。お好みに合わせてスパイスをお選びいただけます。

2. ステップ 2

   

   肋骨を切ります。

3. ステップ 3

   

   マルチクッカーボウルに少量の植物油を注ぎ、その中でリブを「ベーキング」モードで20〜25分間揚げます。

4. ステップ 4

   

   肉を炒めている間に玉ねぎをみじん切りにし...

5. ステップ 5

   

   ...ニンジンでも同じことをします。

6. ステップ 6

   

   リブを揚げる時間が終わったら、玉ねぎを加え、同じモードでさらに5分間すべてを調理します。

7. ステップ 7

   

   次に、ニンジン、塩を加え、お好みのスパイスで味付けし、さらに5分間調理を続けます。

8. ステップ 8

   

   ジャガイモを中くらいの大きさに切ります。

9. ステップ 9

   

   ジャガイモをマルチクッカーに置き、すべてを水で満たし、マルチクッカーの蓋を閉じます。同じモードで50分間料理を準備します。完成した料理は新鮮なハーブで飾ることができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コラソン

29.09.2023

5

素晴らしいレシピです！冷凍庫を整理していたら豚バラ肉を発見しました。お気に入りのウェブサイトでポークリブのレシピを探したところ、「スロークッカーで煮込んだポークリブとジャガイモ」を見つけました。材料もスロークッカーもすべて揃っています。夕食にボリュームたっぷりでおいしい料理を作ってみませんか。私のカルビは自家製で脂が多いので油は一切加えません。揚げると十分な量の脂が出てきました。著者の説明どおり、タマネギとニンジンをリブと一緒に炒めました。それからジャガイモを入れて水を入れ、スパイスから塩と黒胡椒だけを加えました。レドモンドスロークッカーの「シチュー」モードで40分間調理しました。毎日の夕食に簡単ですぐに食べられる料理を準備するのはまったく難しいことではありません。香りも良く、美味しく満足のいく一品が出来上がりました。ジャガイモは口の中でとろけ、リブは柔らかく仕上がりました。夫はもっと頼んでました）まともなレシピ！ありがとう！

ナタ

29.09.2023

4.5

おお！素晴らしいレシピ！試してみる価値あり！そして、私にはこのバリエーションしかありません: