新鮮なキュウリと鶏肉のベレスカサラダ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   新鮮なキュウリと鶏肉のベレズカサラダの作り方。必要な材料をすべて準備します。白樺のサラダにはさまざまなレシピがあり、含まれる材料はさまざまであり、重複しています。

2. ステップ 2

   

   タマネギはあまり苦くないようにマリネする方が良いです。これを行うには、玉ねぎの皮をむき、細かく刻み、ボウルに入れます。玉ねぎに室温の水を注ぎ、酢、砂糖を加えて15分間放置します。

3. ステップ 3

   

   キノコを洗い、小さな立方体に切り、植物油で30分間揚げます。新鮮な野生のキノコを使用する場合は、キノコに含まれる可能性のある有害物質を除去するために、10〜15分間下茹ですることをお勧めします。

4. ステップ 4

   

   新鮮なキュウリを洗います。キュウリの4分の1をすりおろし、汁を絞る。キュウリの残りの部分を半円または立方体に切ります。

5. ステップ 5

   

   病原性微生物が卵の殻から皿に侵入するのを防ぐために、鶏の卵を石鹸で洗います。鍋に卵を割り入れ、水を加えて火にかける。水が沸騰したら中火にし、12～15分煮ます。卵を冷水で冷やし、皮をむき、白身と黄身を分離し、それぞれすりおろします。

6. ステップ 6

   

   卵1個分の白身はサラダの飾り用に取っておきます。

7. ステップ 7

   

   サラダは層状に並べられています。まず鶏肉を並べ、マヨネーズを薄く塗ります。次に、玉ねぎのピクルスとキノコを加え、マヨネーズを塗り、新鮮なキュウリの角切りを振りかけます。もう一度マヨネーズを塗ります。すりおろした白身を振りかけ、マヨネーズを刷毛で塗り、黄身の層を置きます。

8. ステップ 8

   

   サラダの準備を始めます。確保したタンパク質から白樺の幹を切り取ります。投稿しましょう。すりおろした新鮮なキュウリから、白樺の葉と木の幹の葉を作ります。オリーブから細片を切り取ります。これらは白樺の幹のレンズ豆になります。サラダを冷蔵庫に数時間放置して、浸してからお召し上がりください。食欲旺盛！