牛肉とキュウリのピクルスのサラダ

職場の同僚がこのレシピを教えてくれました。シェアしてますよ!牛肉を細かく調理して冷まし、繊維に沿って手で細かく裂きます。赤玉ねぎを細かく刻み、キュウリのピクルスを細かく刻みます(キュウリ4本)。肉1.2kg。ハインズケチャップを瓶に入れ、油を上に乗せ、蓋を閉めて振り、すべてを混ぜて醸造し、完成した混合物をケチャップとサラダ油で味付けし、提供する40分前にサラダに入れます。
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レシピ作成者 サラ・ブラウンサラ・ブラウン
レシピ作成者
牛肉とキュウリのピクルスのサラダ
カロリー
317kcal
たんぱく質
29g
脂質
19g
炭水化物
10g
*1人分あたりの栄養価

材料

人分人分: 10

手順

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    牛肉を茹でて冷まし、手で繊維ごとに分けます。面倒な場合は、短冊状に切ってもいいでしょう

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    キュウリのピクルスはキュウリに沿って短冊状に切ります

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    刻んだピクルスをすぐにまな板からザルまたはふるいに移し、余分な塩水を排出します。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    赤玉ねぎを半分の輪切りに薄くスライスします

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    牛肉、きゅうり、玉ねぎを加えて混ぜる

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    ケチャップとひまわり油からサラダドレッシングを作ります。混ぜて振って完成です。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    サラダは食べる少なくとも40分前にドレッシングをかけてください。

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