牛肉とキュウリのピクルスのサラダ
職場の同僚がこのレシピを教えてくれました。シェアしてますよ!牛肉を細かく調理して冷まし、繊維に沿って手で細かく裂きます。赤玉ねぎを細かく刻み、キュウリのピクルスを細かく刻みます(キュウリ4本)。肉1.2kg。ハインズケチャップを瓶に入れ、油を上に乗せ、蓋を閉めて振り、すべてを混ぜて醸造し、完成した混合物をケチャップとサラダ油で味付けし、提供する40分前にサラダに入れます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間
ステップ 1
牛肉を茹でて冷まし、手で繊維ごとに分けます。面倒な場合は、短冊状に切ってもいいでしょう
ステップ 2
キュウリのピクルスはキュウリに沿って短冊状に切ります
ステップ 3
刻んだピクルスをすぐにまな板からザルまたはふるいに移し、余分な塩水を排出します。
ステップ 4
赤玉ねぎを半分の輪切りに薄くスライスします
ステップ 5
牛肉、きゅうり、玉ねぎを加えて混ぜる
ステップ 6
ケチャップとひまわり油からサラダドレッシングを作ります。混ぜて振って完成です。
ステップ 7
サラダは食べる少なくとも40分前にドレッシングをかけてください。
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