쇠고기와 절인 오이 샐러드

직장 동료가 나에게 이 요리법을 말해주었다. 공유하고 있어요! 쇠고기를 잘게 찢어서 식힌 다음 손으로 섬유질을 따라 잘게 찢습니다. 붉은 양파를 잘게 자르고 절인 오이, 오이 4개를 잘게 썬다. 고기 1.2kg. 위에 기름을 얹은 병에 케첩을 넣고 뚜껑을 닫고 흔든 다음 모든 것을 섞어 양조하고 완성 된 혼합물을 샐러드에 케첩과 기름으로 간을 한 후 서빙 40 분 전에 샐러드에 넣습니다.
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베아트릭스 워커베아트릭스 워커
레시피 작성자
쇠고기와 절인 오이 샐러드
칼로리
317Kcal
단백질
29gram
지방
19gram
탄수화물
10gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 10

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    쇠고기를 삶아서 식힌 다음 손으로 개별 섬유질로 분리하십시오. 너무 게으르면 조각으로 잘라도 됩니다

  2. 단계 2

    단계 2

    오이를 따라 조각으로 자른 절인 오이

  3. 단계 3

    단계 3

    다진 피클을 도마에서 즉시 소쿠리나 체로 옮기고 과도한 소금물을 빼냅니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    붉은 양파를 반 고리 모양으로 얇게 썬다

  5. 단계 5

    단계 5

    쇠고기, 오이, 양파를 함께 ​​넣고 섞는다

  6. 단계 6

    단계 6

    케첩과 해바라기 기름으로 샐러드 드레싱을 만듭니다. 섞고 흔들어주면 완성입니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    서빙하기 최소 40분 전에 샐러드에 드레싱을 하세요.

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