焼き洋梨、ドールブルーまたはブリーチーズ添え

休日に向けて、オリジナルの珍しいスパイシーな味を!ドールブルーチーズまたはブリーチーズを添えて焼いた洋梨は、フランス料理の精神を取り入れた面白くておいしいデザートのレシピです。梨の甘みとチーズのスパイシーな味わいがよく合います。彼らのタンデムはすでに古典とみなされています。食事の素晴らしい締めくくりとなる一品です。
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エマ・スミスエマ・スミス
レシピの著者
焼き洋梨、ドールブルーまたはブリーチーズ添え
カロリー
309Kcal
タンパク質
7gram
脂肪
9gram
炭水化物
43gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4
100グラム
4大さじ
15グラム

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 30 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    洋梨をドールブルーチーズやブリーチーズで焼く方法は?材料を準備します。柔らかくはなくてもあまり硬くない、熟してジューシーな梨を選びましょう。ブリーチーズや緑か青カビのチーズに加えて、通常のハードチーズ(できればスパイシーなチーズ)、モッツァレラチーズ、ピクルス、またはピザ用のチーズも使用できます。完成した料理にふりかけるために任意のナッツを使用できます(砕いたクッキーに置き換えることもできます)。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    冷やしたチーズ(私はブリーチーズを使用しました)を4本の長いスティックに切ります。冷蔵庫からチーズをカットする方が便利です。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    梨を洗い、乾燥させて半分に切ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    ティースプーンを使って、種と果肉の一部を全長に沿って慎重にすくい取ります。縦方向の溝があるはずです。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    洋ナシの半分にチーズのブロックを1個ずつ置きます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    梨に蜂蜜をトッピングします。砂糖漬けまたは濃厚な蜂蜜がある場合は、まず湯煎で溶かします。タイムを洗って乾燥させます。枝から葉を取り除きます。梨にタイムの葉を振りかけます。クッキングシートを敷いた天板に梨を置きます。 180℃のオーブンで15分ほど焼きます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    完成した梨に刻んだナッツを振りかけます。塩漬けピーナッツを加えると面白い味わいになります。キャラメルに砕いたピーナッツを入れました。見た目も美しく、歯ごたえも良好です。食欲旺盛!

レシピへのコメント

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ダイアナ
29.10.2023
4.6
洋梨とドールブルーからこんな素敵なサラダが作れます。
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ジュリア
29.10.2023
4.5
オリジナルのデザート、ドーブルーまたはブリーチーズを添えたベイクドペアーズはとても美味しかったです。洋梨の半分に柔らかいチーズを詰め、その上に蜂蜜を注ぎます。準備ができたら、シナモンを振りかけます。温かくても冷たくても美味しいです。私は冷たいほうが好きでした。素晴らしいレシピを提供してくれた作者に感謝します!

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