도르 블루 또는 브리 치즈를 곁들인 구운 배

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   도르 블루 또는 브리 치즈로 배를 굽는 방법? 재료를 준비하세요. 부드럽지도 않고 딱딱하지도 않은 잘 익고 육즙이 풍부한 배를 선택하세요. 브리 치즈와 녹색 또는 파란색 곰팡이가 있는 치즈 외에도 일반 단단한 치즈(매운 것이 바람직함)와 모짜렐라, 절인 치즈 또는 피자용 치즈를 사용할 수 있습니다. 완성 된 접시를 뿌릴 때 견과류를 사용할 수 있습니다 (부서진 쿠키로 대체 가능).

2. 단계 2

   

   식힌 치즈(저는 브리 치즈를 사용했습니다)를 긴 막대 4개로 자릅니다. 냉장고에서 치즈를 자르는 것이 더 편리합니다.

3. 단계 3

   

   배를 씻어서 말리고 반으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   티스푼을 사용하여 전체 길이에 걸쳐 씨앗과 과육 일부를 조심스럽게 퍼냅니다. 세로 방향의 고랑이 있어야합니다.

5. 단계 5

   

   배의 각 반쪽에 치즈 블록을 놓습니다.

6. 단계 6

   

   배 위에 꿀을 얹으세요. 설탕에 절인 꿀이나 걸쭉한 꿀이 있으면 먼저 수조에서 녹입니다. 백리향을 씻어서 말리세요. 가지에서 잎을 제거하십시오. 배에 백리향 잎을 뿌린다. 양피지가 깔린 베이킹 시트에 배를 놓습니다. 접시를 180°C에서 약 15분 동안 굽습니다.

7. 단계 7

   

   완성 된 배에 다진 견과류를 뿌립니다. 소금에 절인 땅콩으로 흥미로운 맛을 얻을 수 있습니다. 캐러멜에 땅콩을 으깨서 넣었어요. 그것은 아름답게 보이고 좋은 위기를 가지고 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

다이아나

29.10.2023

4.6

배와 도르 블루로 멋진 샐러드를 만들 수 있습니다.

줄리아

29.10.2023

4.5

Dor Blue 또는 Brie 치즈를 곁들인 오리지널 디저트 Baked Pears는 매우 기뻤습니다. 부드러운 치즈로 채워진 배 반쪽에 꿀을 부었습니다. 준비되면 계피를 뿌린다. 뜨겁고 차갑고 모두 맛있습니다. 저는 추운 게 더 좋았어요. 훌륭한 레시피를 주신 저자에게 감사드립니다!