3リットル瓶用アプリコットのアプリコットコンポート

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   冬に向けて3リットルの瓶にアプリコットからアプリコットコンポートを準備するにはどうすればよいですか？必要な材料を準備します。コンポート用のアプリコットは、密度が高く、損傷や腐敗がなく、熟したものを選択する必要があります

2. ステップ 2

   

   瓶をソーダで洗い、オーブンなどの通常の信頼できる方法のいずれかを使用して滅菌します。濡れた瓶をワイヤーラック上の冷たいオーブンに首を付けて置き、150度の電源を入れ、瓶をオーブンの中に20分間置きます。蓋もソーダで洗い、沸騰させて乾燥させます。

3. ステップ 3

   

   瓶にアプリコットを3分の1ほど入れます。やかんで水を沸騰させます。瓶の中のアプリコットに熱湯を注ぎます。急激な温度変化で瓶が破裂しないように、沸騰したお湯を少しずつ瓶に注ぎます。瓶に蓋をして20分間放置します。

4. ステップ 4

   

   次に、瓶から鍋に水を注ぎます。このためには、アプリコットが瓶から落ちないように、穴のある特別な蓋を使用することをお勧めします。砂糖を水と一緒に鍋に注ぎます。必要に応じて、製品が腐敗せず、長期間保存できるように砂糖の量を増やすことができ、完成したコンポートを沸騰した冷水で希釈してから提供することができます。シロップを沸騰させ、砂糖が完全に溶けるまでスプーンでかき混ぜます。

5. ステップ 5

   

   瓶に入ったアプリコットに沸騰したシロップを肩まで注ぎます。すぐに瓶の蓋を丸めて逆さまにし、暖かい毛布で包み、室温で完全に冷めるまで一晩放置します。

6. ステップ 6

   

   コンポートの瓶は冬まで涼しい食料庫に保管してください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ジョシュキン

10.11.2023

4.9

冬にぴったりのアプリコットのコンポート！必ず料理してみます！私もこの方法でアプリコットを閉じます、多分誰かがそれを役に立つと思うでしょう）））

コラソン

10.11.2023

5

このレシピを使用して、冬のために3リットルの瓶にアプリコットからアプリコットコンポートを作りました。冬に向けてアプリコットを種から直接準備する非常に簡単な方法です。アプリコットは木から直接摘み取りました。良く熟していましたが、柔らかくはなかったので、瓶の中で破裂せず、そのままの状態で残りました。穴の開いたきれいなアプリコットを目分量で3リットルの瓶に入れました。レシピに記載されているように、沸騰したお湯を注ぎ、20分間放置しました。穴の開いた特別な蓋を瓶にかぶせ、アプリコット風味の水を捨て、砂糖を加えました。アプリコットはとても甘いので、レシピに示されているよりも少し少ない量の砂糖を加えました。シロップを沸騰させて瓶に注ぎ、丸めました。すべてが非常にシンプルかつ高速です。実験用にミントの小枝も瓶に入れました。冬に試してみます）アプリコットのコンポートはとても美味しく、濃厚で健康的です。冬には、この飲み物は大人と子供にたくさんのビタミンをもたらします）そして、アプリコットを丸ごと食べることもできます）コンポートは本当に晴れました）））著者に感謝します！