義母の冬ナスタンなど - 5 料理レシピ

bestrecipes24.com というサイトのナスのタンのレシピを使って、おいしいサラダができるのは、ただただ驚くべきことです。トマト、ピーマン、ニンニク、ハーブを使った料理にどうして抵抗できますか?保存の有無に応じて、長期保存またはすぐに提供できるバリエーションがあります。

多くの人が考え慣れているように、厳密に言えば、ナスはベリー類であり、まったく野菜ではありません。もともとは南部や南東部の国で野生植物として生育していました。そしてすでに西暦5世紀には、人間によって積極的に栽培され始めました。ナスがヨーロッパに伝わったのは15世紀になってからです。しかし、それが世間に認められ、積極的に栽培され始めたのは19世紀の終わりになってからです。それらは、円筒形の細長い形状または洋ナシ型の形状を有することができる。

保存なしのレシピ： 1. ナスを縦に薄く切ります。塩を加えて苦みが消えるまで放置する。 ３．洗い流して乾燥させます。4. 5.鍋に油を注ぎます。両面に火が通るまでプレートを炒めます。6.にんにくを潰し、マヨネーズと混ぜる。挽いた黒胡椒を加えることができます。7.揚げた舌にマヨネーズ混合物を塗ります。8.トマトを平らなスライスに切ります。なすの片方に乗せ、もう片方をかぶせる。 10.得られた構造を串で固定します。

役立つヒント:• スナックの辛さは、唐辛子とニンニクの量で簡単に調整できます。• 細かく刻んだ野菜やディルの小枝を丸ごとマヨネーズ混合物に加えることができます。• トマトと一緒に、キュウリやピーマンを舌に乗せます。• 串の代わりに爪楊枝を使って皿を固定することもできます。