ナオミ・ジョンソン

子供の頃から、キッチンは私にとって魔法の場所でした。祖母は調味料と会話しながら、私の心を温める香りを作り出してくれました。すべての家族の夕食が、家族や友人が集まる休日に変わり、そのとき私は、食べ物がどのように人々を結びつけるのかを知りました。世界中を旅して料理の多様性を吸収し、その美しさを共有したいと思いました。私の目標は、料理が誰にとっても身近であり、誰でも美味しく魂を込めて料理できることを示すことです。結局のところ、重要なことはレシピの複雑さではなく、それぞれの料理に固有の暖かさです。

私は学部を卒業しました料理芸術The Culinary School of Fort Worth.

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