Porridge di semolino in una pentola a cottura lenta - 1 ricette di cucina

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I benefici e il gusto del porridge di semola dipendono dal metodo di preparazione. Prima di tutto, devi scegliere i cereali giusti. La semola di semola è disponibile in tre tipi: M - ottenuta da varietà morbide di chicchi di grano. È opaco, bianco, bolle velocemente e aumenta notevolmente di volume durante la cottura.

Ricetta interessante: 1. Versare la semola nella ciotola del multicooker.2. Aggiungere sale e zucchero semolato. Mescolare.3. Versare il latte (acqua, brodo).4. Aggiungere mezza porzione di burro.5. Impostare la modalità forno multiplo su Porridge al latte.6. Pochi minuti prima della fine, mescolare leggermente.7. Aggiungere uvetta, canditi o frutta a piacere.8. Servire caldo, condito con la seconda metà del burro.

Consigli utili:• Il porridge di semolino senza base di latte può essere preparato con l'aggiunta di vari funghi. Per prima cosa devi friggerli insieme alla cipolla tritata (imposta il sottoprogramma Cottura per 15 minuti), quindi cuoci il semolino come al solito.• ​​Se aggiungi la zucca e il miele al porridge, otterrai una prelibatezza molto salutare.