Gnocchi in una pentola a cottura lenta - 2 ricette di cucina

Nel multicooker amato da tutte le casalinghe russe, gli gnocchi possono essere bolliti, in umido, fritti, al forno e al vapore. Uno qualsiasi dei metodi elencati può essere trovato in questa sezione, le ricette per gnocchi in una pentola a cottura lenta con foto passo passo aiuteranno anche i principianti ad affrontare la cucina.

Per qualsiasi piatto avrai bisogno di gnocchi già pronti, acquistati in negozio o fatti in casa. E possono anche avere qualsiasi ripieno: carne, verdura, pesce, funghi.

Il modo più semplice è cucinare. Grazie al design conveniente del multicucina, tutto avviene molto più velocemente. Inoltre, sia in acqua che al vapore, non importa. È tutto come con la stufa: l'acqua deve bollire. È necessario aggiungere sale e spezie. Gli gnocchi vengono aggiunti per ultimi e cotti con il coperchio chiuso per otto-dodici minuti.

Gli gnocchi vengono fritti in una pentola a cottura lenta allo stesso modo che in una padella, non c'è differenza. Il coperchio solitamente non è chiuso. Stufare e cuocere al forno è una storia diversa. Nel primo caso, tutti i prodotti, compresi quelli aggiuntivi, vengono posti contemporaneamente nella ciotola. Ma in alcune ricette possono essere usati separatamente. Versare la salsa e cuocere a fuoco lento nella modalità apposita per il tempo indicato nelle istruzioni.

Anche cuocere gli gnocchi in una pentola a cottura lenta è pazzesco. La vasca può essere unta con olio in modo che il cibo non si attacchi né al fondo né alle pareti. Disporre gli gnocchi in una fila, uno vicino all'altro. Versare il ripieno, può essere solo panna acida o panna mescolata con acqua. Il liquido non deve essere molto più alto degli gnocchi, basta coprirli. Salare e pepare il tutto. Cospargere generosamente con formaggio grattugiato. Chiudere il coperchio e impostare il programma Cottura per 20 minuti. Il tempo è approssimativo, perché sarà diverso per tutti i tipi di multicooker.