Knödel in einem Slow Cooker - 2 Kochen Rezepte

Knödel im Slow Cooker können nicht nur gekocht oder gedünstet, sondern auch gebacken, gebraten oder in Soße gedünstet werden. Wählen Sie aus diesem Katalog ein passendes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus. Bereiten Sie mit Freude köstliche Mahlzeiten zu.

Knödel in einem Slow Cooker

Im von allen russischen Hausfrauen geliebten Multikocher können Knödel gekocht, gedünstet, gebraten, gebacken und gedünstet werden. Alle aufgeführten Methoden finden Sie in diesem Abschnitt. Rezepte für Knödel im Slow Cooker mit Schritt-für-Schritt-Fotos helfen auch Anfängern beim Kochen.

Für jedes Gericht benötigen Sie fertige Knödel, entweder gekauft oder selbstgemacht. Und sie können auch jede beliebige Füllung haben: Fleisch, Gemüse, Fisch, Pilze.

Der einfachste Weg ist Kochen. Aufgrund des praktischen Designs des Multikochers geht es viel schneller. Darüber hinaus spielt es keine Rolle, ob es sich um Wasser oder Dampf handelt. Es ist alles wie beim Herd: Das Wasser muss kochen. Dazu müssen Salz und Gewürze hinzugefügt werden. Zuletzt werden die Knödel dazugegeben und bei geschlossenem Deckel acht bis zwölf Minuten gegart.

Knödel werden in einem Slow Cooker genauso gebraten wie in einer Bratpfanne, es gibt keinen Unterschied. Der Deckel ist normalerweise nicht geschlossen. Schmoren und Backen ist eine andere Geschichte. Im ersten Fall werden alle Produkte, auch weitere, gleichzeitig in die Schüssel gegeben. In einigen Rezepten können sie jedoch separat verwendet werden. Die Soße dazugeben und im entsprechenden Modus so lange köcheln lassen, wie in der Anleitung angegeben.

Auch das Backen von Knödeln in einem Slow Cooker ist wahnsinnig einfach. Die Schüssel kann mit Öl eingefettet werden, damit das Essen weder am Boden noch an den Wänden kleben bleibt. Legen Sie die Knödel in einer Reihe dicht nebeneinander. Gießen Sie die Füllung hinein, es kann einfach saure Sahne oder mit Wasser vermischte Sahne sein. Die Flüssigkeit sollte nicht viel höher sein als die Knödel, einfach abdecken. Alles salzen und pfeffern. Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie das Backprogramm für 20 Minuten ein. Die Zeitangaben sind ungefähre Angaben, da sie bei allen Arten von Multikochern unterschiedlich sind.