Knedle w powolnej kuchence - 2 przepisów kulinarnych krok po kroku

W ukochanym przez wszystkie rosyjskie gospodynie kuchenne pierogi można gotować, dusić, smażyć, piec i gotować na parze. Każdą z wymienionych metod można znaleźć w tej sekcji, przepisy na pierogi w powolnej kuchence ze zdjęciami krok po kroku pomogą nawet początkującym poradzić sobie z gotowaniem.

Do każdego dania potrzebne będą gotowe kluski, kupne lub domowe. Mogą mieć też dowolne nadzienie: mięsne, warzywne, rybne, grzybowe.

Najprostszym sposobem jest gotowanie. Dzięki wygodnej konstrukcji multicookera dzieje się to znacznie szybciej. Co więcej, zarówno na wodzie, jak i na parze, nie ma to znaczenia. Wszystko jest takie samo jak w piecu: woda musi się zagotować. Należy do niego dodać sól i przyprawy. Knedle dodaje się jako ostatnie i gotuje pod zamkniętą pokrywką przez osiem do dwunastu minut.

Pierogi smażymy w powolnej kuchence tak samo jak na patelni, nie ma różnicy. Pokrywa zwykle nie jest zamknięta. Duszenie i pieczenie to inna historia. W pierwszym przypadku wszystkie produkty, łącznie z dodatkowymi, umieszczane są w misce jednocześnie. Ale w niektórych przepisach można je stosować osobno. Wlać sos i dusić na odpowiednim trybie tak długo, jak wskazano w instrukcji.

Pieczenie pierogów w powolnej kuchence jest również szalenie proste. Miskę można posmarować olejem, dzięki czemu potrawy nie przyklejają się ani do dna, ani do ścianek. Knedle układamy w jednym rzędzie, blisko siebie. Wlać nadzienie, może to być po prostu śmietana lub śmietana zmieszana z wodą. Płyn nie powinien być dużo wyższy od klusek, wystarczy je przykryć. Wszystko solimy i pieprzymy. Posypać obficie startym serem. Zamknij pokrywę i ustaw program Pieczenie na 20 minut. Czas jest przybliżony, ponieważ będzie inny dla wszystkich typów multicookerów.