Mila Long

Fin dalla prima infanzia, la cucina è diventata la mia seconda casa: gli odori del pane appena sfornato e delle spezie aromatiche sono stati ricordati per sempre. Mia nonna ci riuniva sempre attorno al tavolo, dove veniva fuori la sua magia, e io assorbivo ogni suo movimento. Sono stato ispirato dalla diversità delle cucine di tutto il mondo: dalla delicata pasta italiana ai curry indiani piccanti. Per me cucinare non è solo preparare il cibo, ma creare tradizioni ed emozioni familiari. Il mio sogno è dimostrare che i piatti deliziosi possono essere semplici e accessibili a tutti. Condivido le mie ricette per ispirarti a sperimentare la cucina!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e gestione dei servizi di ristorazione a Conestoga College.