Mila Long

Von früher Kindheit an wurde die Küche zu meinem zweiten Zuhause – der Duft von frisch gebackenem Brot und aromatischen Gewürzen blieb mir für immer in Erinnerung. Meine Großmutter versammelte uns immer um den Tisch, wo ihre Magie zum Vorschein kam, und ich nahm jede ihrer Bewegungen auf. Mich hat die Vielfalt der Küchen auf der ganzen Welt inspiriert: von delikater italienischer Pasta bis hin zu würzigen indischen Currys. Für mich geht es beim Kochen nicht nur um die Zubereitung von Speisen, sondern auch darum, Familientraditionen und Emotionen zu schaffen. Mein Traum ist es zu zeigen, dass köstliche Gerichte einfach und für jeden zugänglich sein können. Ich teile meine Rezepte, um Sie zum Experimentieren mit dem Kochen zu inspirieren!

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Food-Service-Management bei Conestoga College.