幼い頃から、キッチンは私の第二の家となり、焼きたてのパンと香り豊かなスパイスの香りは永遠に記憶されました。祖母はいつも私たちをテーブルの周りに集め、そこで彼女の魔法が発揮され、私は祖母の一挙手一投足を吸収しました。繊細なイタリアのパスタからスパイシーなインドカレーまで、世界中の料理の多様性にインスピレーションを受けました。私にとって、料理とは単に食事を準備することではなく、家族の伝統や感情を生み出すことです。私の夢は、おいしい料理がシンプルで誰にでも食べられるものであることを示すことです。料理を試してみるきっかけになるよう、私のレシピを共有します。
私は学部を卒業しました調理芸術とフードサービスマネジメントでConestoga College.
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