Fin dall'infanzia, ricordo come l'aroma del pane fresco e delle spezie fragranti aleggiava sempre nella cucina di mia nonna. Questi ricordi sono diventati la base del mio amore per la cucina. Ogni ricetta per me non è solo un insieme di ingredienti, ma un'occasione per riunire la famiglia attorno alla tavola, condividere gioia e affetto. Viaggiare mi ha aperto un mondo di gusti: dai curry piccanti dell'India alle paste delicate della cucina italiana. Il mio obiettivo è dimostrare che tutti possono cucinare: semplicemente, con anima e con gioia. L'ispirazione è ovunque e spero che ognuno possa trovare la propria storia di cibo.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a The School of Artisan Food.
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Le mie ricette