Fin dai primi passi girovagavo per la cucina, dove mia nonna preparava delle crostate ai frutti di bosco, e il profumo del pane appena sfornato avvolgeva la nostra casa. Le cene in famiglia diventavano un rito sacro, dove ogni cucchiaio e ogni piatto ci univano. A poco a poco ho iniziato a esplorare il mondo della cucina: curry tailandesi, pasta italiana, tacos messicani: ogni ispirazione è diventata parte della mia anima culinaria. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare e che ogni piatto semplice può portare gioia. Dietro ogni ricetta c'è una storia che vuoi condividere con il mondo.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Northwest Culinary Institute.
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Le mie ricette