Fin dall’infanzia il profumo delle torte della nonna è nell’aria della nostra cucina e il rumore delle cene in famiglia è diventato per me una vera sinfonia. Sono cresciuto circondato da piatti meravigliosi e spezie vivaci, e ogni pasto era una celebrazione. Viaggiando in giro per il mondo, ho raccolto molte ricette e storie di popoli diversi, e ognuna di esse è unica a modo suo. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti. Con amore e semplicità condivido ricette che creeranno conforto e gioia sulla vostra tavola, perché il cibo non è solo nutrimento, ma anche un modo per unire famiglia e amici.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Tante Marie Culinary Academy.
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Le mie ricette