Fin da bambino la cucina è stata per me un luogo magico, dove mia madre, tagliando le verdure, condivideva ridendo le ricette ereditate da mia nonna. Ogni piatto non è solo cibo, ma una storia che collega generazioni. Viaggiando per il mondo, ho scoperto cucine straordinarie, dai curry indiani piccanti alla pasta fresca italiana. La mia passione è dimostrare che chiunque può cucinare, anche senza un'educazione culinaria. Mi impegno a rendere la cucina semplice e accessibile, portando alla famiglia la gioia di creare piatti semplici ma deliziosi.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Boston University Metropolitan College.
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Le mie ricette