Greta Grimes

Seit meiner Kindheit ist die Küche für mich ein magischer Ort, an dem meine Mutter beim Gemüseschneiden lachend Rezepte teilte, die sie von meiner Großmutter geerbt hatte. Jedes Gericht ist nicht nur Essen, sondern eine Geschichte, die Generationen verbindet. Als ich um die Welt reiste, entdeckte ich fantastische Küchen, von würzigen indischen Currys bis hin zu frischen italienischen Pastagerichten. Meine Leidenschaft ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann, auch ohne Kochausbildung. Ich bemühe mich, das Kochen einfach und zugänglich zu machen und der Familie die Freude an der Zubereitung einfacher, aber köstlicher Gerichte zu vermitteln.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Boston University Metropolitan College.