Sono cresciuto nell'accogliente cucina di mia nonna, dove l'aroma dei panini freschi si mescolava ai ricordi delle vacanze in famiglia. Ogni piatto è una storia raccontata attraverso odori, colori e sapori. Da allora, cucinare è diventato per me un modo per unire le persone, ispirando esperimenti provenienti da diverse parti del mondo. Credo che tutti possano creare un piatto delizioso e bello, anche se sono nuovi in cucina. Il mio obiettivo è rendere la cucina accessibile e divertente in modo che tutti possano scoprire la gioia di cucinare e condividerla con coloro che amano.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Montreal Culinary Academy.
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Le mie ricette