Seduto nella cucina di mia nonna, ho sentito per la prima volta la magia della cucina: il profumo del pane appena sfornato e la tremante emozione quando la sua mano mi ha trasmesso i segreti delle ricette di famiglia. Ogni cena era una piccola storia che univa la nostra famiglia. Nel corso degli anni ho viaggiato in diverse parti del mondo, assorbendo tradizioni e ispirazione in cucina. Il mio obiettivo è portare semplicità e accessibilità alla cucina in modo che tutti possano creare una cena accogliente per i propri cari. Niente è paragonabile al momento in cui il cibo unisce i cuori.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a ISG International Hospitality School.