할머니의 부엌에 앉아 처음으로 요리의 마법을 느꼈습니다. 갓 구운 빵의 향기와 할머니의 손이 나에게 가족 요리법의 비밀을 전해줄 때의 떨리는 설렘이었습니다. 모든 저녁 식사는 우리 가족을 하나로 묶는 작은 이야기였습니다. 수년에 걸쳐 저는 세계 여러 곳을 여행하며 주방 전통과 영감을 흡수했습니다. 내 목표는 모든 사람이 사랑하는 사람을 위해 아늑한 저녁 식사를 만들 수 있도록 요리에 단순성과 접근성을 제공하는 것입니다. 음식이 마음을 하나로 모으는 순간과 비교할 수 있는 것은 없습니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 환대~에ISG International Hospitality School.
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