Fin da piccola la cucina è stata il mio angolo intimo, dove mia nonna preparava i suoi piatti magici, riempiendo la casa dei profumi della felicità. Ricordo che osservavo affascinato mentre mescolava le spezie, trasformando ingredienti semplici in piccoli capolavori. Nel corso degli anni ho iniziato a ispirarmi alle cucine di diversi paesi, dalla pasta italiana ai dolci orientali. Il mio obiettivo è rendere la cucina accessibile a tutti, dimostrare che cucinare è semplice e divertente. Ogni piatto è una storia e voglio condividere con voi questa magia che unisce le famiglie attorno alla tavola.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti Culinarie e Gastronomia a Universidad Europea del Atlántico.
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Le mie ricette