子供の頃から、キッチンは私の居心地の良い場所であり、祖母が魔法の料理を用意し、家中に幸せの香りが満ちていました。彼女がスパイスを混ぜて、シンプルな材料を小さな傑作に変える様子を、私は夢中になって見ていたのを覚えています。長年にわたり、私はイタリアのパスタから東洋のスイーツまで、さまざまな国の料理にインスピレーションを受けるようになりました。私の目標は、誰もが料理にアクセスできるようにし、料理がシンプルで楽しいことを示すことです。すべての料理には物語があり、家族をテーブルの周りに集めてくれるこの魔法を皆さんと共有したいと思います。
私は学部を卒業しました料理芸術とガストロノミーでUniversidad Europea del Atlántico.