Aurore Doyenne

En me souvenant de mon enfance, je me retrouve à nouveau dans la cuisine de ma grand-mère, où l’arôme chaleureux de la pâtisserie se mélange à l’amour et aux rires de ma famille. Ces moments ont marqué le début de ma passion culinaire. J’ai commencé à expérimenter des recettes de différents pays, admirant la diversité des saveurs qui réunissaient les gens autour de la table. Mon objectif est de montrer que la cuisine ne doit pas nécessairement être compliquée ou inaccessible. Tout le monde peut aimer cuisiner car la nourriture n’est pas seulement un processus, c’est un moyen de rassembler les gens et de créer des souvenirs. Découvrons ensemble le monde de la cuisine !

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et pâtisserie à Culinary Arts School of Ontario.