Batido sin helado en una licuadora

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer un batido de leche sin helado en una licuadora en casa? Prepara todos los ingredientes necesarios. La leche debe estar fría, así que sácala del frigorífico inmediatamente antes de prepararla. Es mejor elegir leche que no sea demasiado grasosa, entonces el cóctel quedará mejor. Lea sobre otros matices al final de la receta.

2. PASO 2

   

   Vierta la leche enfriada en una licuadora, agregue el azúcar y el azúcar de vainilla. El azúcar de vainilla se puede sustituir por vainillina. Lea cómo hacer esto correctamente en un artículo aparte en el enlace que sigue a la receta.

3. PASO 3

   

   Batir todo hasta que el azúcar se disuelva por completo.

4. PASO 4

   

   Como resultado del batido, debe aparecer una espuma esponjosa en la superficie de la leche espumosa. Agrega cubitos de hielo y bate el cóctel durante unos 10 segundos. No es necesario añadir hielo, pero en este caso es mejor congelar la leche en el congelador. No hasta el punto de ser un trozo de hielo, sino que se formen trozos de hielo en él.

5. PASO 5

   

   Vierte el batido casero sin helado en vasos y sirve inmediatamente antes de que se asiente la espuma de leche. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Olyusha

09.12.2023

4.7

Me gusta agregar algunas frutas o bayas a este batido. Delicioso con plátano.

Moderador Ksenia

09.12.2023

4.8

Un batido sin helado en una licuadora fue un gran final de día para mi hijo y mi hija. Se tarda literalmente cinco minutos en prepararlo y aporta mucho placer. Para el cóctel utilicé leche con un 4 por ciento de grasa. No estaba completamente batido (la receta dice que es mejor usar leche baja en grasa), pero la "cabeza" resultó excelente: aireada, tierna y con un sabor cremoso. Este cóctel es una opción ideal para complacer rápidamente a los niños. Los míos quedaron muy contentos y pidieron más. María, ¡muchas gracias por la receta y por tus valiosos consejos!

Ira

09.12.2023

4.5

Me pregunto si es posible agregar miel en lugar de azúcar.