Platos con arroz rojo - 1 recetas de cocina

El arroz rojo hace tiempo que dejó de ser algo exótico y es muy utilizado por las amas de casa modernas para preparar delicias culinarias. Hoy en día se utiliza a menudo para crear los platos más saludables para las fiestas o la mesa de Cuaresma.

Platos con arroz rojo

Debido al mayor contenido de vitaminas, microelementos, fibra y ácido fólico, los nutricionistas recomiendan incluir recetas de arroz rojo en la dieta de las personas que cuidan su dieta y llevan un estilo de vida activo. Esta variedad es fácilmente absorbida por el organismo y tiene un aroma particularmente agradable. Se sirve como guarnición o se añade a muchas ensaladas y aperitivos. Existe una gran variedad de formas de preparar cereales hervidos y con qué combinarlos, y cada cocinero elige la mejor opción según sus preferencias y gustos. Es este arroz sin pulir el que armoniza perfectamente con verduras y mariscos. Se puede guisar con cebollas, zanahorias, pimientos morrones y tomates, y si le añades champiñones y especias picantes, obtendrás un plato increíblemente aromático y con un sabor increíble. Una excelente opción sería cocinar con carne (cerdo, ternera, conejo, pollo), jamón, salchichas ahumadas o embutidos.