Galletas de salmuera - 5 recetas de cocina

Queda líquido en un frasco de pepinillos o tomates; úselo para hacer maravillosas galletas de pepinillos. Utilice recetas fotográficas paso a paso con cálculo de calorías en el plato resultante, número de porciones, tiempo de cocción y la posibilidad de cambiar la receta.

Galletas de salmuera

Vea una selección de las mejores recetas de galletas con pepinillos en bestrecipes24.com. Excelentes variaciones sin la adición de huevos de gallina y productos lácteos fermentados, con aceite vegetal, harina y avena. ¡Pueden ser consumidos por quienes ayunan y por personas que prefieren la cocina vegetariana!

Dado que uno de los ingredientes principales de este plato es el aceite vegetal, debes elegirlo con cuidado. Debe ser de buena calidad. Preferiblemente inodoro. De lo contrario, se transferirá al plato terminado y podría estropear su sabor. Puedes utilizar tanto oliva como girasol normal.

Una receta sencilla de galletas económicas: 1. Tamizar la harina.2. Mezclar salmuera y aceite vegetal.3. Agregue azúcar.4. Agregue harina y refresco.5. Amasar masa elástica. Debe conservar su forma y no extenderse.6. Déjelo reposar.7. Luego extiéndalo.8. Corta la capa de masa en diamantes o formas.9. Introducir en el horno durante un cuarto de hora.

Consejos útiles:• Para aquellos a quienes les gustan más dulces, las galletas se pueden espolvorear adicionalmente con polvo dulce al final de la cocción.• Para que la masa se separe fácilmente de la bandeja para hornear, es necesario espolvorearla un poco con sémola. O use pergamino culinario.• Como decoración puede usar bayas, frutas secas (higos, ciruelas pasas), mermelada.• Puede hacer que el manjar terminado sea más interesante dándole la apariencia de un sándwich. Para hacer esto, es necesario engrasar las galletas por un lado con mermelada (mermelada o mermelada) y cubrirlas con una segunda galleta. Presionamos bien para que no se deshaga y metemos en el frigorífico un rato.