Salón Amara

Desde pequeña recuerdo cómo en la cocina de mi abuela se mezclaban los aromas del pan recién horneado y las especias de la cocina. Aquí nació mi amor por la cocina. Cada día festivo nos reúne alrededor de una mesa repleta de recetas familiares que se han transmitido de generación en generación. Viajando por el mundo descubrí varias cocinas y me inspiré en sus historias y tradiciones. Mi objetivo es demostrar que cualquiera puede cocinar y que una comida deliciosa no requiere ingredientes complejos. Creo que la verdadera magia ocurre cuando compartimos platos con nuestros seres queridos.

Me gradué de la facultad de Artes culinarias y hotelería en Hong Kong Polytechnic University.