Audrey Rodríguez

Desde pequeña, mi cocina ha sido un lugar mágico. Recuerdo que mi abuela me ponía a su lado y hacíamos tartas juntas, llenando la casa de aromas de felicidad. Las reuniones familiares alrededor de la mesa se convirtieron para mí en un santuario, donde la comida nos unía y los recuerdos se acumulaban como piedras preciosas. Viajar me ha expuesto a muchas cocinas de todo el mundo, desde el picante curry tailandés hasta las delicadas pastas italianas. Mi objetivo es demostrar que la cocina es accesible para todos; recetas simples pueden convertirse en un verdadero arte y cada uno de nosotros puede convertirse en un verdadero chef en su propia cocina.

Me gradué de la facultad de Artes culinarias y hotelería en HTMi, Hotel and Tourism Management Institute Switzerland.